En unos días, varias instituciones educativas de Arequipa comenzarán el año escolar. Ante ello, la nutricionista Mayori Azañero Anaya ha brindado algunas recomendaciones para la lonchera de los menores.
La especialista recomienda que la lonchera contenga un sándwich de carne de res, pollo o pescado; en otro caso se puede reemplazar con palta o queso. También es importante enviar refrescos naturales; hirviendo cáscaras de piña, choclo morado o algunos mates, pero con poca azúcar.
Acerca de los alumnos que tienen clases hasta tarde, la nutricionista indicó que deben enviarles otra lonchera, principalmente, que contenga cualquier tipo de carne.
Sin embargo, no se debe descuidar la comida al llegar a casa, pues esta recién contaría como almuerzo.
Por último, recomendó no desatender la salud bucal de los niños. También evitar que los menores cambien sus horarios de comidas, que a la larga pueden generar una gastritis.
