Más de 25 productores agropecuarios y emprendedores de diferentes distritos de la región participan en el segundo festival agrario “Miraflores Productiva y Saludable”, que se realiza en el parque Mayta Cápac del distrito de Miraflores. La feria busca impulsar la comercialización de productos locales y dar mayor visibilidad a pequeñas marcas arequipeñas.
La nutricionista de la Municipalidad Distrital de Miraflores, Bárbara Cacho Ochoa, explicó que los productores participan sin costo alguno, luego de responder a una convocatoria pública realizada por la comuna. “Estamos contando con la participación de casi 25 productores agropecuarios. También tenemos productores con alimentos de valor agregado (…) Lo que vienen haciendo es impulsar su comercio de manera gratuita”, indicó.
La especialista señaló que la municipalidad proporciona toldos, mesas y sillas para que los emprendedores puedan exhibir y vender sus productos. Asimismo, invitó a otros productores de la región a integrarse a futuras ediciones. “Todos los productores de la región de Arequipa pueden formar parte de nuestros festivales (…) Pueden inscribirse en nuestro directorio general”, precisó.
Variedad de productos
En la feria se ofrecen miel de abeja, vinos, café, quesos, yogur, leche, arroz, granos, plantas ornamentales, suculentas y productos de cosmética natural. También participan productores con alimentos de valor agregado elaborados en diferentes provincias y distritos de Arequipa.
Cacho Ochoa indicó que antes de cada evento la municipalidad verifica que los participantes cumplan con requisitos básicos para garantizar la calidad de los productos. “Principalmente que tenga registro sanitario (…) algunos alimentos no cuentan con registro sanitario, pero son alimentos producidos en la misma casa; la idea es que también tengan ciertas características sanitarias importantes”, explicó.
Añadió que para participar no se exige un permiso especial, sino que el productor esté registrado y, cuando corresponda, cuente con registro sanitario para sus productos.
Promoción de marcas locales
La funcionaria destacó que uno de los principales objetivos del festival es promover emprendimientos que todavía no son conocidos por la población arequipeña. Como ejemplo mencionó las conservas Suyay, una marca regional que participa en la feria. “La idea es que los productores sean conocidos, que sus marcas sean conocidas (…) de esta forma hacemos conocidas tanto las marcas arequipeñas para que sean vendidas a la mayoría de la población”, manifestó.
En comparación con la primera edición, esta feria incorporó nuevos productos, entre ellos arroz con descuento, vinos y piscos saborizados, leche de cabra, quesos y maíz cabanita.
Actividades hasta mañana
La feria se desarrolla hoy y mañana en el parque Mayta Cápac, desde las 7:00 hasta las 16:00 horas. Para el segundo día también se instalará una feria de salud en coordinación con el Centro de Salud Miraflores, donde se ofrecerán servicios gratuitos de óptica, corte de cabello y manicure.
La organizadora señaló que la cantidad de participantes continúa creciendo. “Primero estábamos con 10, 20, 15 productores, pero ahora ya se han sumado hasta 50, tenemos en nuestro grupo de WhatsApp. Entonces es una muy buena cantidad de productores los cuales quieren formar parte de nuestros festivales”, concluyó.
