El precio del saco de azúcar pasó de costar entre S/118 y S/120 a alcanzar los S/173 y S/175 en el Centro Comercial Los Incas, en la plataforma Andrés Avelino Cáceres. En otros establecimientos, el producto llega hasta S/180, según informó Manuela Cutipa Pampa, presidenta del centro comercial.
Comerciantes reportan menor abastecimiento
Cutipa explicó que el incremento comenzó hace aproximadamente dos meses y avanzó de manera gradual. Según señaló, las empresas azucareras del norte estarían destinando parte de su producción a otros países que enfrentan desabastecimiento, lo que habría reducido la cantidad que llega al sur del Perú.
La comerciante indicó que el establecimiento se abastece principalmente desde Chiclayo. Agregó que el transporte también incrementó sus costos por el precio del combustible, con un aumento aproximado de S/3 por saco, lo que eleva el precio final de los productos.
Ventas disminuyeron
El incremento también modificó el comportamiento de los compradores. Cutipa señaló que antes los comerciantes de bodegas adquirían sacos o mayores cantidades de azúcar, pero ahora compran menos debido al precio.
“Antes el cliente que vende en bodegas llevaba una bolsa de azúcar, ahora ya dicen que la gente no quiere pagar”, manifestó la dirigente. Añadió que las ventas disminuyeron ligeramente porque algunos compradores esperan que el precio vuelva a bajar.
Cutipa sostuvo que las empresas con las que mantienen contacto les han advertido que el precio podría continuar aumentando durante las próximas semanas. Ante esta situación, los comerciantes deben actualizar sus precios conforme al costo al que adquieren el producto.
La dirigente señaló que el incremento afecta a comerciantes y consumidores de otras zonas del sur del país. Además, advirtió que el alza del combustible también genera mayores costos en el traslado de otros productos, como arroz, aceite, galletas, cebolla, ajo y tubérculos.
