El gerente regional de Agricultura, Jaime Huerta, señaló que tuvo una reunión con el comité de productores de arroz, indicando que los costos de producción se han elevado casi el 50 %.
“Antes costaba S/10 000 o S/12 000 ahora producir arroz te cuesta S/15 000, entonces eso perjudica la rentabilidad de los productores, hay una reunión en Lima con los representantes del comité de productores de arroz porque ya las cosechas se van a iniciar”, indicó Huerta.
Huerta sostuvo que Arequipa siembra 20 000 hectáreas y la producción es 270 000 a 280 000 kilos, en Arequipa se usa alrededor de 70 000 kilos para el mercado, se está pensando para comercializar el resto.
Por el momento el arroz no subirá en Arequipa y se seguirá manteniendo el saco a S/115 a S/120.
“No habrá especulación porque sí habrá arroz, hay el arroz Tacuarí y no vamos a tener ningún problema”.
Por otro lado agregó que el trigo no es muy rentable y como es importado es un poco problemático indicó Huerta.
