El subgerente de Saneamiento, Salubridad y Salud de la Municipalidad Provincial de Arequipa, José Luis Narro, anunció que se han desarrollado operativos de sensibilización en panaderías del Centro Histórico.
En las intervenciones a estos establecimientos, se ha velado para que se cumpla con los protocolos de bioseguridad, la higiene, la documentación actualizada, entre otros requisitos.
Destacó que los operativos se dieron en las panaderías grandes, esto gracias a las denuncias de los ciudadanos sobre la mala manipulación de alimentos.
En la jornada, se intervinieron más de seis establecimientos de este rubro en el Centro Histórico. En total, son cerca de 20, donde solo uno de ellos ha sido clausurado.
Caras pintadas
Paralelamente, el subgerente anunció que también se realizarán operativos para los negocios que realicen el servicio de las caras pintadas.
El uso de las pinturas para los rostros tiene que ser autorizado y para el uso de las personas, por lo que evaluarán la procedencia de estas.
