El precio del chancho en Arequipa se incrementó a pocos días de celebrarse el Año Nuevo, alcanzando los S/ 20 por kilo en diversos mercados de la Plataforma Comercial Andrés Avelino Cáceres.
Comerciantes señalaron que el alza responde al incremento de la demanda por las celebraciones de fin de año, especialmente por la compra de carne de cerdo, uno de los productos más solicitados en las cenas familiares.
Precio del chancho en Arequipa llega a S/ 20 por kilo
Según el reporte de precios en la plataforma comercial, la panceta de cerdo se comercializa a S/ 20, mientras que el brazuelo de cerdo se ofrece a S/ 17, registrando un aumento en comparación con semanas anteriores.
Este comportamiento es habitual en fechas festivas, cuando los productos cárnicos tienden a elevar su costo por la alta demanda.
Los comerciantes indicaron que los precios pueden variar según la calidad del producto, recomendando a los consumidores comparar antes de realizar sus compras.
Expectativa por mayor afluencia de compradores
En la Plataforma Andrés Avelino Cáceres se espera una mayor afluencia de compradores conforme se acerque el 31 de diciembre, lo que podría generar nuevas variaciones en los precios, principalmente en carnes, frutas y verduras.
