A poco más de una semana para la celebración de Navidad, el tradicional pavo, infaltable en las mesas festivas, ya se encuentra en los estantes de los principales mercados de la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres. Este producto, que representa un elemento clave de las fiestas, tiene un precio que inicia en 17 soles por kilogramo, lo que ha generado inquietud entre los compradores.
El costo del pavo ha sido un tema de conversación recurrente entre los consumidores. Pese a su elevado precio, los comerciantes afirman que la demanda de este alimento tradicional sigue siendo alta. Muchos compradores optan por adquirir el pavo con antelación ante la especulación de un posible incremento conforme se acerca la fecha festiva.
No todos los consumidores están dispuestos a pagar el precio del pavo. Para quienes buscan opciones más accesibles, el pollo se presenta como una alternativa viable, con precios que inician desde los 12 soles por kilogramo. Esta opción permite mantener la tradición culinaria sin afectar severamente el presupuesto familiar.
A medida que las festividades se acercan, los consumidores de Arequipa enfrentan la disyuntiva de mantener el pavo en su menú navideño o adaptar sus elecciones a opciones más asequibles. Por su parte, los comerciantes esperan que las ventas de este producto se mantengan constantes, confiando en que el espíritu festivo motive las compras de último momento.