Los productores de arroz del Valle de Majes informaron que el precio del arroz muestra una recuperación luego de la crisis provocada por las importaciones, que durante varios meses redujeron el valor del producto hasta afectar la economía de cientos de agricultores. Actualmente comercializan sus sacos directamente al público en la feria instalada en el parque Mayta Cápac, en el distrito de Miraflores.
Roxana Condori, productora del distrito de Corire e integrante de la Asociación Peruana de Productores de Arroz (ASPRODA), explicó que el precio comenzó a mejorar en los últimos días. «Ya ahora está un poquito mejor el precio, ya en los molinos ya están subiendo el precio del arroz, pero de igual manera estamos nuevamente acá trayéndoles el arrocito directo, somos ASPRODA, la Asociación de Productores de Arroz, quien lidera es la señora Marta Ruelas, la presidenta, y hoy estamos solamente agricultores», indicó.
La productora señaló que ofrecen arroz seleccionado y añejado en sacos de 50 kilos a S/165, precio que, según afirmó, resulta accesible para los consumidores. Recordó que durante la etapa más crítica el saco llegó a venderse entre S/115 y S/120. «Ese es el precio que nos querían pagar. Entonces, al vernos en esa necesidad de que nos bajaban el precio de nuestro producto y nos habían subido los insumos, el abono y todo eso, nos vimos en la necesidad de poder venir mediante la asociación y hacer conversaciones con los municipios para presentar nuestro producto en estas ferias», expresó.
Producción anual y dificultades económicas
Condori explicó que cada agricultor produce diferentes cantidades de arroz según el tamaño de sus parcelas. Algunos cuentan con tres topos, mientras que otros cultivan siete, ocho, quince o hasta veinte. Agregó que el arroz solo se cosecha una vez al año, por lo que una reducción del precio impacta directamente en los ingresos de las familias.
La dirigente indicó que la crisis provocó que grandes cantidades de arroz permanecieran almacenadas en los molinos durante varios meses. «Se ha estancado el arroz en los molinos y muchos recién están pilando. Actualmente se está tratando de vender. El arroz sale en febrero y todo este tiempo no había cómo vender; los negociantes seguían queriéndonos pagar bajos precios», manifestó.
Ante esa situación, los agricultores optaron por vender directamente al consumidor para recuperar parte de la inversión realizada en sus cultivos. Condori recordó que la producción demanda gastos permanentes en mano de obra, fertilizantes, agroquímicos y mantenimiento de las chacras.
Agricultores recurrieron a préstamos
La productora sostuvo que la caída del precio afectó la planificación de la siguiente campaña agrícola, ya que los recursos obtenidos por la venta del arroz suelen destinarse a sembrar papa o choclo. «Al no poder vender, nos hemos tenido que hacer préstamos. Mucha gente de repente vender hasta sus cositas para seguir produciendo su chacra. Sí ha habido una gran afectación para el pequeño agricultor, para el mediano y yo creo que para el grande también», señaló.
Asimismo, afirmó que este escenario no se había presentado en años anteriores. «Hasta el año pasado todos los agricultores vendían en el molino a buen precio. No teníamos la necesidad de venirnos acá ni exponernos», comentó.
Para participar en la feria, varios productores debieron trasladarse desde el Valle de Majes desde la madrugada. Condori relató que salió de su vivienda a las 3:00 de la mañana para llegar a Arequipa a las 6:00 y preparar el puesto de venta.
Esperan vender 350 sacos
Los agricultores llevaron 350 sacos de arroz para la jornada y esperan vender toda la carga con apoyo de la población. En caso de agotarse el stock, otro grupo de productores llegará al día siguiente con un nuevo cargamento.
La representante indicó que el precio actual resulta beneficioso tanto para productores como para consumidores, ya que en algunos mercados el saco alcanza los S/200. «Estamos dando un precio sacándole solamente el costo del flete y los gastos que nos genera venir hasta acá», precisó.
También explicó que el arroz ya se encuentra añejado de manera natural, debido al tiempo transcurrido desde la cosecha de febrero. Aunque en el Valle de Majes no cuentan con máquinas para ese proceso, aseguró que el almacenamiento prolongado permite obtener un producto de mejor calidad.
Invitan a la población a apoyar la producción regional
Condori invitó a los vecinos de Miraflores y de otros distritos a visitar la feria y adquirir directamente el arroz producido en el Valle de Majes.
«Una vez más, se les invita a toda la población, no solo de Miraflores, sino de otros distritos aledaños, que vengan. Vamos a estar acá hasta las cuatro de la tarde y, si en caso ya no nos encuentran, el compromiso es que mañana entre otro camioncito para llegar a cada uno de sus hogares con un saquito de arroz y puedan llevar ese recuerdo del Valle de Majes», expresó.
Los productores permanecerán en el parque Mayta Cápac ofreciendo arroz de distintas marcas del Valle de Majes, como Perlita del Valle y Gallito de Oro, además de presentaciones de 10 kilos para quienes deseen adquirir menores cantidades.
