Personal de la DIRESA Tacna junto a fiscalizadores de la Municipalidad de Alto de la Alianza intervinieron varias pollerías y chicharronerias del distrito para verificar el cumplimiento de los protocolos sanitarios y permisos de funcionamiento.
En la Chicharronería “El Buen Sabor”, ubicada en el pueblo joven La Esperanza, Calle Canadá N° 109 Mz. 27 Lt. 04 – el personal de salud precisó que la cocina no cumple con las normas de salubridad, encontrándose utensilios, pisos y paredes sucios, así también como cucarachas y excremento de roedores, por lo que se procedió a clausurar dicho establecimiento, imponiendo una multa de S/ 430 soles.
La Pollería el Dorado, restaurante “Mushuq Pacha”, Pollería Cutimbo, chicharronería Mafalda, se dieron las recomendaciones de renovar el extintor y certificado de Defensa Civil, los operativos serán constantes para garantizar la salud de la población que asiste a dichos establecimientos.
