Arequipa se prepara para celebrar el VIII Festival del Pan y Pastelería, un evento que busca impulsar el consumo de productos tradicionales y fomentar la alimentación saludable. Este festival se realizará el 12 de octubre en la Plaza Mayta Capac del distrito de Miraflores, desde las 10:00 a.m. hasta las 5:00 p.m., en el marco del Día Mundial del Pan.
El festival, organizado en conjunto con la empresa privada, tiene como objetivo promover a emprendedores y microempresarios del sector panadero y pastelero, revalorando el consumo de los tradicionales panes arequipeños como el tres puntas y el bollito. Además, se presentarán innovaciones nutritivas que complementan la alimentación de las familias arequipeñas, preservando recetas y procesos artesanales que forman parte de la identidad cultural de la región.
El evento contará con más de 50 stands de panaderías y pastelerías que ofrecerán productos para degustación, así como actividades para toda la familia, espectáculos musicales, danzas y concursos. Entre estos últimos destacan el Concurso de Panadería Tradicional, Panadería Especial, Pastelería Especial, y piezas artísticas tanto en pan como en torta, con temáticas vinculadas a la gastronomía y atracciones turísticas de Arequipa.
Los primeros lugares de cada concurso recibirán premios valorizados en S/1,000.00, mientras que los segundos puestos obtendrán S/400.00, junto con otros presentes.
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